ဖိအားပေး အိတ်ထုပ်စက်ဆိုတာ ဘာလဲ။

ဖိအိတ်ထည့်စက်သည် စိုက်ပျိုးရေးမွေးမြူရေးနှင့် စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းများအတွက် အထူးတီထွင်ထားသော ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော ဖိသိပ်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဂျုံကောက်ရိုး၊ ဆန်ကောက်ရိုး အပါအဝင် သီးနှံဘေးထွက်ပစ္စည်းများကို ဖိသိပ်ရန် သီးသန့်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။အယ်လ်ဖယ်လ်ဖာ မြက်ခြောက်၊ မြက်ခင်းပြင်၊ ပြောင်းဖူးရိုးတံနှင့် စပါးခွံများကို ကြိတ်ခွဲပြီးနောက် ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော မြက်ခင်းတုံးများကို ရက်လုပ်ထားသောအိတ်များထဲသို့ အလိုအလျောက်ဖြည့်ပါ။ ဗဟိုအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံများအတွက် သင့်လျော်သော အလျားလိုက်ထုပ်ပိုးစက်ကြီးများနှင့်မတူဘဲ၊ ဤကျစ်လစ်သိပ်သည်းသောဖွဲ့စည်းပုံသည် မြေပြင်ဧရိယာကို များစွာနည်းပါးစွာနေရာယူထားသောကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ မိသားစုခြံငယ်များ၊ မွေးမြူရေးအိမ်ထောင်စုများနှင့် စိုက်ပျိုးရေးသမဝါယမများအတွက် အဓိကအစာထုတ်လုပ်သည့်ပစ္စည်းကိရိယာများဖြစ်လာစေသည်။
ಒಟ್ಟಾರೆလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုအိတ်ဖိစက်ကျေးလက်ဒေသလုပ်သားများအတွက် ရိုးရှင်းလွယ်ကူစွာ လည်ပတ်နိုင်ပါသည်။ လယ်သမားများသည် အပေါ်ဆုံးအစာကျွေးသည့် ဟော့ပါထဲသို့ မြက်ခြောက် သို့မဟုတ် ကောက်ရိုးများကို လောင်းထည့်ကြသည်။ တပ်ဆင်ထားသော ဟိုက်ဒရောလစ်ဆလင်ဒါဖြင့် မောင်းနှင်သော ဖိပြားသည် ဖောင်းကြွနေသော မြက်ခြောက်မှ လေကို ညှစ်ထုတ်ပြီး စုစုပေါင်းပမာဏကို သိသိသာသာ လျှော့ချရန် ဖြည်းဖြည်းချင်း အောက်သို့ ရွေ့လျားသည်။ မြက်ခြောက်သည် စံပြကျစ်လစ်မှုသို့ ရောက်ရှိသည်နှင့် အတွင်းပိုင်းတွန်းအားပေးသည့်ယန္တရားသည် ဖိသိပ်ထားသော အစာကျွေးတုံးများကို ကြိုတင်ထည့်ထားသော လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော ထုပ်ပိုးအိတ်များထဲသို့ တွန်းပို့လိမ့်မည်။ အိတ်တစ်လုံး အပြည့်အဝတင်ပြီးနောက် အလုပ်သမားများသည် အိတ်၏အဝကို ပိတ်ပြီး ဗလာအိတ်တစ်လုံးကို အစားထိုးကာ ရှုပ်ထွေးသော အရန်အဆင့်များမပါဘဲ နောက်ဖိသိပ်မှုစက်ဝန်းကို စတင်ကြသည်။

အိတ်ထုပ်စက် (၁၆)

 

ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော အပြင်အဆင်သည် စိုက်ပျိုးရေးအခြေအနေများအတွက် မွေးရာပါ အားသာချက်များစွာကို ယူဆောင်လာပါသည်။ စက်တစ်ခုလုံးသည် အပေါ်ဘက်သို့ အစာကျွေးခြင်းနှင့် အောက်ဘက်သို့ ဖိခြင်းပုံစံကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် အလျားလိုက်စက်ကြီးများတွင် မကြာခဏတွေ့ရလေ့ရှိသော ကောက်ရိုးလိမ်ခြင်းနှင့် ပစ္စည်းပိတ်ဆို့မှုများကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ ရာသီအလိုက် သီးနှံရိတ်သိမ်းချိန်များအတွက် ကောက်ရိုးအကြွင်းအကျန်များစွာကို အချိန်တိုအတွင်း ထုတ်လုပ်ပေးပြီး အချိန်မီ ဖိသိပ်ခြင်းနှင့် အိတ်ထဲထည့်ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။အိတ်ဖိစက်မြက်ခြောက်များကို အပြင်ဘက်ရှိ မိုးရေနှင့် နှင်းစက်များနှင့် ထိတွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး စိုထိုင်းဆ၊ မှိုနှင့် ပုပ်ခြင်းကို ထိရောက်စွာ ကာကွယ်ပေးပါသည်။
မွေးမြူရေးတိရစ္ဆာန်မွေးမြူခြင်းသည် ဤအိတ်ထည့်သည့်ပစ္စည်းကိရိယာ၏ အကြီးမားဆုံးအသုံးချမှုအခြေအနေဖြစ်သည်။ ဖိသိပ်ထားသောအိတ်ထဲထည့်ထားသော မြက်များကို ခြံတင်းကုပ်များအတွင်း နေရာအလွန်အကျွံမယူဘဲ သေသပ်စွာစီထားနိုင်သည်။ နွားများ၊ သိုးများနှင့် အခြားအပင်စားသတ္တဝါများကို ကျွေးမွေးသည့်အခါ လယ်သမားများသည် အိတ်တစ်လုံးချင်းစီကို အဆင်ပြေစွာ ထုတ်ယူနိုင်ပြီး လေလုံသောဖွဲ့စည်းပုံသည် အတွင်းပိုင်းမြက်များကို လပေါင်းများစွာ အာဟာရပြည့်ဝပြီး ခြောက်သွေ့နေစေပါသည်။
ရိုးရာကောက်ရိုးနှင့် မြက်ခြောက်များအပြင်၊ ဖိအားပေးအိတ်ထုပ်စက်သည် ခြောက်သွေ့သောသီးနှံနွယ်ပင်များ၊ မြေပဲနွယ်ပင်များနှင့် စပါးပင်ရိုးများကိုလည်း ပြုပြင်နိုင်သည်။ ၎င်း၏ချိန်ညှိနိုင်သောဖိသိပ်မှုပြင်းထန်မှုသည် ပျော့ပျောင်းသောနှင့် မာကျောသောစိုက်ပျိုးရေးအပင်ပစ္စည်းများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။ နေ့စဉ်လည်ပတ်မှုသည် ဝန်ထမ်းတစ်ဦး သို့မဟုတ် နှစ်ဦးသာလိုအပ်ပြီး မြက်ခင်းပြင်ရှင်းလင်းခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်းတွင် သုံးစွဲသောလက်လုပ်အားကို သိသိသာသာလျှော့ချပေးသည်။ ခေတ်မီဂေဟဗေဒဆိုင်ရာမွေးမြူရေး၏ စဉ်ဆက်မပြတ်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ၊အိတ်ဖိစက်မြက်စားတိရစ္ဆာန်ကိုယ်တိုင် ဖူလုံရေးကို အာရုံစိုက်သည့် အလတ်စားနှင့် အသေးစားခြံများအတွက် စံပြပံ့ပိုးရေးပစ္စည်းကိရိယာများ တဖြည်းဖြည်းဖြစ်လာခဲ့သည်။
Nick စက်ယန္တရား အိတ်ထုပ်စက်ကို တစ်ချက်နှိပ်ရုံဖြင့် လည်ပတ်နိုင်ပြီး၊ ဖိသိပ်ခြင်း၊ အိတ်ထုပ်ခြင်းနှင့် အိတ်ထုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဆက်တိုက် ပြီးမြောက်နိုင်သောကြောင့် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု အဆင်ပြေမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှု ထိရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

https://www.nkbaler.com

Email:Sales@nkbaler.com
WhatsApp:+၈၆ ၁၅၀၂၁၆၃၁၁၀၂


ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၆ ခုနှစ်၊ သြဂုတ်လ ၃ ရက်